Erbivoro, carnivoro, frugivoro, onnivoro. Chi siamo?

 

         

 

Sono stati tirati fuori dai cassetti studi anatomici sulla lunghezza degli intestini, la forma dello stomaco, i denti, il sudore della pelle per capire se l’uomo è nato erbivoro (vegetariano per altri), carnivoro, frugivoro o onnivoro.

Il motivo?
Se pensate che tutto questo darsi da fare è soltanto per pura conoscenza scientifica vi sbagliate.
Anche per questo, naturalmente, ma non per questo la comunità scientifica non dorme la notte per svelare questo importante mistero.
Il fatto è che la discussione cade proprio nel mezzo di un periodo dove è forte la contrapposizione tra vegetariani e onnivori.

Allora cerchiamo di capirci qualcosa.
Senza che mi dilunghi in dettagli che fanno calare il latte alle ginocchia, c’è chi tira in ballo i carnivori babbuini, chi tira in ballo gli scimpanzé che sono sia frugivori ed anche carnivori.
C’è chi tira in ballo le erbivore mucche che succhiano l’acqua come gli umani ed hanno la pelle che suda a differenza dei carnivori che bevono aspirando con la lingua e non sudano.
C’è chi tira in ballo l’ambiente acido degli intestini dei carnivori come l’uomo, le urine acide e alcaline degli uomini come i frugivori.
Ed ancora le placente; il pene diritto, storto, lungo, grosso, piccolo; le palle piccole, grosse, tonde o ovali.
Che palle.

Avete capito che lo scopo è soltanto per avvalorare la propria scelta alimentare.

In tutta questa affannosa ricerca di prove e contro prove io  ho la ferma impressione che la teoria della evoluzione a molti non li ha nemmeno sfiorati.

Purtroppo, da quello che dico dovrò scontentare più di qualcuno. Ma credeteci è solo per spirito scientifico (almeno credo).
Denti piccoli, denti grandi, a sega, a martello, a cesoia,  intestino lungo, intestino corto, a zig zag, stomaco a sacca, stomaco dritto, stomaco rovesciato, a pera, a mela, a palla, mucca, babbuino, scimpanzé. Buttate tutto nel cestino, quello in alto a sinistra del vostro computer. Si ricomincia da capo.

Secondo le ipotesi più accreditate oggi in termini di evoluzione l’uomo è la evoluzione dell’Homo sapiens. E l’Homo sapiens è nato onnivoro!

Forse aveva antenati erbivori, (chi lo sa), forse frugivori (chi lo sa), ma da quando siamo Homo sapiens siamo onnivori che ci piaccia oppure no.

Secondo la maggior parte dei paleontologi in Africa orientale a causa di un deterioramento climatico degli ultimi 10 milioni di anni di storia del pianeta ci fu una regressione delle foreste.  Questo diede modo ai primi ominidi di colonizzare anche ambienti non più forestali. Nacquero così due strategie diverse di alimentazione determinate dagli ambienti occupati. La prima caratterizza l’evoluzione del genere Paranthropus, la seconda riguarderà il genere Homo.

Parnthropus si specializzò nel cibarsi di radici e semi duri  ed avevano un apparato di masticazione notevole e potente, mentre Homo si specializzò nell’utilizzare la componente carnivora così come fanno anche gli attuali scimpanzé portando ad una vera rivoluzione metabolica e comportamentale.

I primi appartenenti al genere Homo cominciavano a mangiare carne, magari non avendo ancora veri e propri comportamenti da cacciatori e mangiando le carogne di animali resti di pasti degli animali carnivori. Certamente con l’entrata in scena di Homo sapiens, quello che siamo oggi, si assisteva già ad una piena acquisizione di una dieta onnivora.

Ora si potrà discutere da dove fare  partire le ricerche. Dall’avvento dei mammiferi o ancora più indietro ai dinosauri per scoprire le radici della nostra evoluzione. Ognuno cercherà di portarsi più indietro nel tempo per trovare elementi probatori sulla propria scelta di nutrimento.

Con questo ragionamento se andiamo ancora oltre, molto probabilmente scopriremo che abbiamo avuto antenati che facevano le uova e si verrà a scoprire che deriviamo da qualche antenato della gallina. E non ci facciamo una bella figura.

E allora?
Di certo dal momento che la scimmia si è evoluta in Homo sapiens, questo siamo: onnivori. 

 

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